Хостел: что это такое? Хостел что это такое и как это работает.

Хостел это система расселения, при которой постояльцу предлагается спальное место в общем номере. Родилась и наибольшее распространение она получила в Европе, благодаря своей дешевизне. С английского hostel – общежитие. Этимология названия полностью отображает сущность данного типа расселения. Разделение по гендерному признаку есть не везде, поэтому зачастую мужчины и женщины живут вместе.

Историческая справка

Своим появлением хостелы обязаны обычному учителю из Германии по имени Рихард Ширманн. Чуть более века назад в его голове родилась идея создать нечто вроде коммерческого общежития, в котором бы группы людей смогли останавливаться по демократичной цене.

Данная мысль появилась в связи с тем, что он регулярно отправлялся со своими учениками на экскурсии в другие города и постоянно сталкивался с проблемами размещения (либо дорого, либо не было мест). Так в 1909 году стараниями этого человека появился первый хостел. Расположился он в заброшенном замке на окраине города Алтен (Голландия).

Общие понятия

Типичный современный хостел – это помещение площадью 10-40 кв.м., в котором стоят двухъярусные кровати (их количество может достигать 16 штук и более). В зависимости от уровня заведения в номерах могут быть шкафы, столы, тумбы и т.д. Более комфортные заведения предлагают отдельный душ и туалет для каждого номера и, в целом, мало чем отличаются от обычных отелей и гостиниц. Однако в отличие от них, хостелы не имеют разделения по звездам.

Российское законодательство (Роспотребнадзор) обязывает все хостелы предусматривать для каждого постояльца отдельное место хранения ценностей с замком. Других обязательных правил для заведений подобного типа нет.

Какие-либо дополнительные удобства – целиком прерогатива руководства. Некоторые хостелы включают в стоимость проживания завтрак. Во многих заведениях стоят автоматы с кофе и продуктами.

Разновидности хостелов

Различают следующие виды хостелов:

• Квартирные. Наиболее распространенная (особенно в России) разновидность. По сути, это обустроенные под приём постояльцев квартиры. Обычно у них небольшая вместимость.
• Бутик – хостелы. Под данным словом подразумеваются заведения повышенного комфорта. В номерах имеется всё необходимое для проживания: шкафы, тумбочки, столы и т.д. Душ/туалет для каждого номера обычно предусмотрен свой. Разумеется, стоимость проживания в таких апартаментах будет выше. Распространены бутик-хостелы преимущественно в Европе, Японии и США.
• Дизайнерские. Это условная разновидность, которая предполагает максимальный креатив в оформлении апартаментов. К примеру, в Оттаве есть хостел, расположенный в бывшей тюрьме. Постояльцы помимо проживания могут пройти весьма увлекательную экскурсию в места заключения. Весьма популярен в Турции «хостел на деревьях». Номера в нём расположены в висящих на деревьях домиках.
• Капсульные. Под этим понятием подразумеваются отдельные для каждого гостя апартаменты – капсулы. В них имеется лишь кровать и расположение возможно только в лежачем положении. Идея подобных хостелов родилась благодаря различным футуристичным фильмам.

Важно! Российское законодательство регламентирует квартирные хостелы. Существует множество нормативов и стандартов. Поэтому перед заселением в необходимо проверить у заведения лицензию (обычно вся подобная информация размещается в холле).

Критерии выбора

В любом относительно популярном среди туристов населенном пункте можно встретить десятки и сотни хостелов. Но как же выбрать среди них достойный?

Необходимо, чтобы заведение было:

• Известным. Важно учитывать репутацию заведения. Актуальные отзывы можно посмотреть на туристических порталах (booking, trip advisor, Trivago и т.д.).
• Безопасным. К слову, не во всех заведениях есть охранники и индивидуальные ячейки. Такие апартаменты лучше обходить стороной.
• Доступным. Дизайнерские хостелы зачастую имеют цены в 2-3 раза выше, за счет креативности своих апартаментов. Поэтому, если стоимость проживания важна, лучше отдать предпочтение более приземленным вариантам.
• Чистым. Хостелы с апартаментами на 8 и более человек зачастую убирают не слишком часто. Поэтому перед заселением лучше внимательно проверить чистоту в номерах и общих помещениях.
• Дружелюбным. При прочих равных, можно отталкиваться от наличия дополнительных «бонусов» для постояльцев. К таковым можно отнести бесплатный Wi-Fi, завтрак, спортзал, бассейн и т.д.

Если речь идёт о крупном населенном пункте, то желательно подбирать апартаменты, расположенные как можно ближе к туристическим местам. Так вы не будете тратить драгоценное время для постоянных поездок.

Плюсы и минусы хостелов

Подобный тип размещения имеет ряд особенностей, относительно гостиниц и отелей. К достоинствам хостелов можно отнести:

• Доступную стоимость. Цены, как правило, ниже, чем в любой гостинице. Это и является ключевым фактором стремительного распространения таких апартаментов.
• Общение. Проживание в общих номерах, употребление пищи на одной кухне дарует постояльцам радость общения. Однако для некоторых людей это может быть недостатком.

Отрицательных моментов у хостелов значительно больше:

• Минимальный уровень комфорта. Обычно нет лифта, консьержа, носильщиков и т.д.
• Общие помещения (ванна, туалет, кухня).
• Небезопасность для вещей. Не во всех заведениях есть индивидуальные ячейки (характерно для азиатских стран).
• Совместное проживание с незнакомыми людьми и все вытекающие из этого неудобства.
• Общие номера (в большинстве заведений нет разделения номеров на «мужские» и «женские»).
• Необходимость в соблюдении регламента. Часто в хостелах предусмотрены определенные правила (вход/выход в определенное время, нельзя приводить гостей, распивать спиртное и т.д.).

В целом в отношении цена/качество — это отличный вариант размещения. За столь скромные по современным меркам деньги (в Европе койко-место можно снять за 10-15 евро, в Азии и России ещё дешевле) глупо было бы ждать большего комфорта.

На видео о хостелах

Заключение

В большинстве случаев, когда человек отправляется в туристическую поездку, в номере он проводит мало времени (обычно только спит). Поэтому выглядит разумным остановиться в недорогом хостеле. Сэкономленные на гостинице средства можно потратить для развлечений.

Для тех, кто хочет посмотреть мир, но ограничен в финансах, хостел становится оптимальным решением. Выбрав такой вид гостиничного размещения, путешественник может получить чистую постель, необходимые удобства, а иногда – вкусный завтрак.

При этом ночлег ему обходится в приемлемую сумму. Что же такое хостел? И в чем разница между ним и обычным отелем?

Что означает слово «хостел»?

В переводе с английского hostel означает «общежитие» . Основателем хостелов считается немец Рихард Ширманн, открывший в 1912 году в Германии первое общежитие Jugendherberge. Поначалу подобные заведения использовались для проживания бедных городских подростков, получивших возможность больше бывать на открытом воздухе.

В дальнейшем хостелы стали принимать туристов, в основном молодежь, которая искала бюджетное размещение и не предъявляла высоких требований к уровню сервиса.

Что такое хостел?

Сегодня значение слова «хостел» в разных странах может несколько различаться. В большинстве случаев под ним понимают гостиничное заведение, где туристам сдается кровать в общей комнате. Такие номера могут вмещать по 2–3 постояльца, а могут быть рассчитаны на 15–20 человек.


В Великобритании этим термином чаще называют корпуса Международной ассоциации хостелов, занимающейся культурным обменом молодежи из других стран, а в Индии, Пакистане и Южной Африке к хостелам относят студенческие общежития для учащихся колледжей и университетов.

Если говорить о туристическом размещении, то хостелы обычно представляют собой многоэтажные здания с множеством комнат и коридором, где находятся общий санузел, иногда – кухня для приготовления пищи. В некоторых общежитиях ванна обустроена непосредственно в номере, но и ночлег в таком случае стоит дороже. Нередко хостелы закрываются на ночь, а время проживания в них регламентируется расчетным часом от момента регистрации на ресепшене.

Какие услуги предоставляет хостел?

Хостелы отличаются чистотой и обеспечивают гостям ежедневную влажную уборку. В некоторых общежитиях есть прачечная, где можно постирать вещи, столовая или кафе. Если заведения общественного питания не предусмотрено, постояльцы могут готовить пищу на общей кухне. Часто в стоимость проживания входит завтрак, но обычно он является чисто символическим и включает в себя только кофе и бутерброд или печенье.


Постель в номера предоставляется владельцами, а вот полотенца и другие средства гигиены нужно иметь свои. Чтобы избежать ситуаций с пропажей вещей, в общежитиях оборудованы специальные шкафчики на ключе. Как правило, использование таких шкафов тоже входит в стоимость ночлега.

Какие бывают хостелы?

Большинство хостелов являются традиционными и предлагают гостям койко-место и стандартный набор услуг. Тем не менее, с развитием туристического бизнеса некоторые из них стали ориентироваться на сервис и какие-либо предпочтения постояльцев.

В частности, бутик-хостелы делают акцент на более модный дизайн интерьера и предоставляют не только кровати, но и отдельные номера. Мобильные хостелы зачастую не имеют фиксированного расположения, то есть представляют собой , автобусы или фургоны и чаще всего обеспечивают ночлег во время проведения фестивалей или каких-либо праздников.

Чем хостел отличается от гостиницы или отеля?

Разница между хостелом и отелем или гостиницей состоит, прежде всего, в качестве предоставляемого сервиса. Если в отеле можно снять отдельный номер, то в общежитии придется довольствоваться койкой и жить в одной комнате с незнакомыми людьми. В гостиницах в каждом номере имеется собственный санузел, а в хостеле постояльцам доступны только общие ванная и туалет.


В отелях вам могут принести в номер еду, тогда как в общежитии о питании нужно заботиться самостоятельно. И, наконец, отличия заключаются в стоимости проживания – хостелы намного дешевле, что в большинстве случаев помогает закрыть глаза на многие неудобства.

Многим туристам довольно часто приходится сталкиваться с проблемой выбора гостиницы – хочется, чтобы жилье было более или менее комфортным, но расходы на него не сильно били по карману. Идеальным решением подобной проблемы может стать хостел.

Как работает хостел?

Другими словами, хостел – это тот же отель, но с одним отличием – номера в нем рассчитаны на несколько человек. Как правило, в дормитории стоят двухъярусные кровати, шкаф для одежды, а также прикроватные тумбочки.

Чем хостел отличается от отеля?

2. В хостеле вы оплачиваете только койко-место. В стоимость проживания, как правило, не входят завтрак, чистые полотенца, мыло, шампунь, уборка комнаты и прочие услуги, которые в гостиницах включены в стоимость номера.

Преимущества хостелов

Многие владельцы хостелов, привлекая туристов, создают уникальную концепцию своего заведения. Так, в Эстонии есть хостел, организованный в бывшей тюрьме. Любители острых ощущений могут снять там койко-место за 15 евро в сутки. В Великобритании всего за 24 евро можно переначевать в настоящем средневековом замке. В Стокгольме хостел The Red Boat Mälaren разместили на двух лодках, которые качаются на волнах озера Меларен.

В последние годы хостелы становятся все более популярными и в нашей стране. Недорогие отели-общежитися открываются везде, от Москвы до Набережных Челнов, и их владельцы рады предоставить свои услуги туристам. Хороший хостел - неплохой вариант для короткого бюджетного путешествия.

Что такое хостел?

Давайте разберемся в терминологии. Гостиницы, мини-отели, отели, хостелы, гостевые дома. Что есть что и чем это друг от друга отличается?

До определенного момента в нашем законодательстве в принципе отсутствовали такие явления, как отель и хостел . В Советском Союзе были, например, только гостиницы. В 90е годы жизнь в стране кардинально изменилась. Страна распалась, cheap nba jerseys уровня доходов населения упал, даже самые недорогие гостиницы стали недоступными для массового российского потребителя. Отелем стали именовать гостиницу, но роскошную. Это понятие жило в народе и законодательного закрепления не имело.

Шло время, и за более Обновление чем двадцатилетнюю историю правовое регулированияе прилично отшлифовало нормативную базу и создало ряд законов, гостов, санпинов, которые регулируют средства размещения, качество услуг и правила работы. Процесс стандартизации и создания критериев и сейчас не останавливается, а только набирает обороты. Так, можете ли вы себе представить, что еще в cheap nfl jerseys 1999 году, государственный стандарт Российской Федерации «Туристские услуги, средства размещения» ГОСТ Р 51185-98 не содержал понятия «отель» впринципе, однако, как ни странно, упоминал мотель, — гостиницы (в том числе квартирного типа); — клубы с проживанием; — пансионаты; — меблированные комнаты; — общежития.

Отель в той или иной вариации все же появляется в законодательстве, и мы для удобства будем считать понятия отель и гостиница тождественными. Гостиница – это такое средство размещения туриста, число номеров в котором больше 50ти. В общем случае их классифицируют по звездам (от ** до 5*), расположению (центральные, придорожные), целевой аудитории (бизнес, семейный), по специфике размещения (сьюты, апарт, ресорт). Гостиницы занимают отдельные здания, часто располагают какой-то прилежащей территорией.

Любые другие отели, где номеров меньше 50-ти называют мини-отелями или малыми средствами размещения. Их ключевая особенность не только в количестве мест, но и расположении: они располагаются в жилых домах и занимают не здание целиком, а от нескольких cheap jerseys этажей до отдельных комнат. Это направление гостиничной индустрии у нас новое. Первые мини-отели в жилом фонде стали появляться в начале двухтысячных. Важно отметить, что до 2011 года не было жестких рамок, которые опеределяли бы, чем вообще отличается от пятикомнатного мини-отеля пятикомнатная квартира, которая сдается в найм по комнатам. В целом, их деятельность регулируется и классифицируется так же больших гостиниц, но появляется дополнительная бюрократия в виде ГОСТов (55322-2012), регламентирующих их деятельность с учетом особенностей размера.

Теперь зайдем с другой стороны. Что же такое хостел, чем он отличается от гостиницы 2*? В отличие от обычной гостиницы, гостиница 2* предусматривает «удобства на этаже» душ и туалет, а не внутри комнаты. Отличие от общежития состоит в том, что гость выкупает комнату целиком живет там сам или Reading: со своими попутчиками XII – друзьями, семьей и пр. А что такое хостел ? По сути своей – это общежитие, только молодежное, где вы покупаете не комнату, а кровать в комнате. Сам по себе он рассчитан на молодых Vita туристов с низкими требованиями к сервису и скромным бюджетом. В Европе хостел и общежитие по сути – одно и то же слово, идет ли речь про общежитие студента, рабочего или туриста. На российском рынке существуют хостелы, студенческие общежития, рабочие общежития и отличаются они в настоящий момент длительностью проживания. В хостелы приезжают туристы на ограниченный срок, в общежитиях живут люди, объединенные профессиональным признаком настолько, сколько длится этот признак – пять лет у студентов, например.

В законодательстве РФ деятельность хостелов впервые была регламентирована в нынешнем феврале, когда был ратифицирован ГОСТ о деятельности хостелов. До этого момента хостелов как бы не было в правовом поле, хотя за последние пять лет они wholesale nba jerseys показали бурный рост. Формально, хостелы и некоторые мини-отели функционировали под маркировкой «Меблированные комнаты в наем», это как раз тот самый формат нескольких комнат или квартир, где расположены малые средства размещения.

Итак, хостелы – это экономичное средство размещения, предназначенное для временного проживания, преимущественно для малобюджетного туризма, имеющее номера/комнаты различной вместимости и санузлы, как правило, за пределами номера/комнаты, а также помещения (зоны, места) для общения гостей. Хостелы имеют гибкий формат размещения иногда по предоставляемым услугам пересекаются с другими типами размещения. Например, если в хостеле есть комнаты, которые wholesale mlb jerseys сдаются только целиком, то это такой хостел ближе к гостинциам 2*, если есть комнаты, которые сдаются и целиком и с удобствами внутри, то это уже почти гостиница 3*. Но, как и всегда в таких случаях, тип малого средства определеяется по нижней планке предоставляемого размещения – есть в продаже места в общей комнате – быть средству размещения хостелом.

Здорово, что на российском рынке туристических услуг появляется своя специфика, пусть даже в такой старой и отлаженной отрасли, как хостельное дело. Если мы возьмем Москву или Петербург, то обнаружим, что в погоне за своим клиентом хостел превзошел многие миниотели в своем УТП — уникальном торговом предложении. Так больше половины хостелов обладают своей уникальной концепцией. Она найдет отражение в дизайне помещения, фирменном стиле хостела, его названии. Выбирая хостел, турист сталкивается в необходимостью дополнительного выбора в рамках своего бюджета – что ему больше по душе: поп-арт или модерн в интерьере? Четверть хостелов имеет свое УТП в виде дополнительного сервиса – завтрака, аренды оборудования и транспорта, бесплатного трансфера. Все эти дополнения турист получает при относительно небольшом разбросе на размещение в общем номере. Уникальное торговое предложение, однако, создали единицы на рынке туристического размещения не только в Петербурге, но в России, и это отличный показатель того, что у индустрии еще огромный потенциал развития. Что необычного есть у вас для туриста? Аренда велосипедов, мопедов, экскурсии на крыши? Что вы любите, что делает вас уникальным, чем вы отличаетесь? Именно за эту уникальность вас выбирают туристы, приезжают снова и позволяют масштабировать ваше дело от локального проекта до сети или франшизы.

Также хостелы можно классифицировать по количеству гостей, которых они могут разместить. В общем случае это — мини-хостелы до 25 мест, малые хостелы до 50 проживающих и большие хостелы. Самое популярное размещение для хостела, как и для мини-отеля – это помещения, квартира или этаж, в жилом доме

Мы расставили все по своим местам, и выяснили, что такое хостел. В рамках же наших семинаров мы будем говорить планировании, запуске и работе именно мини-хостелов, рассчитанных на загрузку до 25 человек. Они хороши для первого бизнеса в индустрии гостеприимства, их компактность простит вам уровень квалификации и позволит набраться опыта, чтобы запустить следующий бизнес в новом формате и новом масштабе.