Диета после мастэктомии. Правильное питание и диета после операции мастэктомии

Очень часто операция при лечении рака груди проводится по типу полной мастэктомии. Операционное вмешательство включает полное удаление молочной железы, региональных лимфатических узлов и полное или частичное иссечение большой грудной мышцы.

После операции рака молочной железы пациенткам настоятельно рекомендуется проводить плановые осмотры один раз на 3-4 месяца (первые 5 лет после мастэктомии). По истечении пятилетнего периода количество визитов к гинекологу должно составлять один раз в год. Во время планового осмотра врач выясняет наличие жалоб у пациента, назначает дополнительные методы обследования. Такие исследования как УЗД диагностика, маммография и цитологический анализ позволяют определить наличие рецидива заболевания.

Возможные осложнения после операции рака молочной железы

После исключения рецидива заболевания проводится комплекс лечебных мероприятий, включающих: проведение самомассажа, бинтование эластическим бинтом, лечебную физкультуру, возвышенное положение нижних конечностей в ночное время и профилактику кожных воспалительных процессов.

Искривление позвоночника:

Осложнение возникает вследствие уменьшения нагрузки на позвоночную систему на стороне удаленной железы.

Патология иммунной системы:

Неполноценность иммунной системы развивается из-за потери региональных лимфатических узлов, в которых накапливаются иммунные клетки (лимфоциты).

Патология легочной системы:

Лучевая терапия онкологии грудной железы иногда вызывает патологическое расширение бронхиальных путей. Лечение осложнения заключается в применении аэрозольтерапии, которая включает воздействие на альвеолы и бронхи частицами лекарственного вещества. Терапевтический препарат вводится в легочные ткани с помощью влажных ингаляций.

Питание после операции рака молочной железы

Ежедневный рацион больных в послеоперационном периоде корректируется в сторону увеличения качественного состава употребляемой пищи. Так, онкобольным после рака молочной железы рекомендуется употреблять продукты богатые растительными белками, витаминами и микроэлементами.

После проведенного радикального иссечения пораженной грудной железы пациентам недопустимо увеличение массы тела. Поэтому пища должна быть сбалансирована по белковому, жировому и углеводному составу.

Для нормализации общего состояния организма эффективным средством является низкосолевая, обогащенная клетчаткой диета.

Пациентам после оперативного лечения онкологии рекомендуется придерживаться здорового способа жизни и полный отказ от вредных привычек.

Рак молочной железы - это распространенная патология, лечение которой довольно затруднительно и требует много времени. В зависимости от стадии заболевания применяют различные методы борьбы: медикаментозное лечение, химиотерапия, хирургическое удаление образования. Большое значение имеет правильное питание при раке молочной железы. Одни продукты способствующие улучшению состояния пациента, другие же обеспечивают условия для развития онкологических клеток.

«Мы есть то, что мы едим»

Продукты являются источником жизни, так как они питают наш организм полезными микроэлементами, которые так необходимы для обеспечения обменных процессов. При употреблении пищи вместе с важными для жизнедеятельности веществами попадают и те, которые оказывают разрушающее действие на работу различных органов, а также стимулируют рост патогенных клеток.

Неправильное питание - одна из главных причин появления онкологии. Согласно статистике у 50 % женщин и 30 % мужчин возникновение заболевания связано именно с пищевыми факторами.

Питание при раке молочной железы нужно грамотно скорректировать.

Чтобы организм легко усваивал пищу, необходимо есть чаще, но небольшими порциями. Ряд продуктов нужно вовсе убрать из своего рациона. Не забывайте о калориях. Их количество должно быть в соответствии с энергетическими затратами, так как излишняя калорийность может стать причиной набора веса.

Продукты, запрещенные к употреблению при заболевании

Питание при раке молочной железы должно состоять исключительно из полезных продуктов. Чтобы снизить вероятность усиленного роста патогенных клеток, из рациона следует исключить:

Продукты, содержащие консерванты и искусственные добавки.
Спиртные напитки.
Жареную и жирную еду.
Продукты не первой свежести.

Нужно ли соблюдать диету во время лечения?

Очень важно заботиться об организме в процессе лечения По мере возможностей необходимо вести активную жизнь, выполнять физические нагрузки, а также скорректировать питание. При раке молочной железы часто происходит нарушение веса. Одни женщины резко теряют килограммы, а другие, наоборот, набирают их с избытком. Поэтому очень важно отслеживать калорийность пищи. В меню обязательно должен быть белок, который помогает восстановлению общего состояния больного. Количество калорий должно покрывать энергозатраты организма.

Довольно часто во время лечения и по окончании его пациенты ощущают усталость и дискомфорт. Аппетит резко снижается, а привычные блюда могут казаться совершенно другими на вкус.

Побочными эффектами от лечения могут быть:

тошнота;
язвочки во рту;
рвота;
плохой аппетит.

Диета при онкологии - это важный элемент, помогающий организму восстановиться после продолжительной терапии.

Питание при раке молочной железы 2 стадии должен корректировать лечащий врач. Нередко к решению этой проблемы привлекают специалиста в области диетологии, у которого имеется опыт работы с онкологическими больными.

Как правильно питаться после химиотерапии?

Придерживаться правильного питания нужно всем людям. Особенно это правило касается людей, у которых выявлено онкологическое заболевание. Если у женщины диагностирован рак груди, нужно отказаться от высококалорийной пищи, так как процесс лечения может повлиять на колебания веса.

Питание после химиотерапии при раке молочной железы должно быть под строгим контролем:

В этот период очень важно употреблять продукты, содержащие витамин С. Но от цитрусовых лучше воздержаться, так как некоторые препараты, используемые в процессе лечения, могут вызвать образование язвочек и ранок в ротовой полости. Высокая концентрация кислоты будет провоцировать раздражение. По мнению медиков, отличной заменой цитрусовым фруктам будет яблочный соус, персиковый сок, грушевый нектар.

Протеин, содержащийся в мясе, очень важен для восстановления после химиотерапии. Но в выборе мяса нужно быть осторожным, так как не все виды можно употреблять при таком заболевании. Рекомендуется принимать в пищу диетические сорта: крольчатину, курятину и мясо индейки.
Очень полезны в период реабилитации морепродукты.
Питание после химиотерапии при раке молочной железы может включать в себя не только хлеб вчерашней выпечки, больному можно есть и свежевыпеченные батоны.
Во время восстановления организма после длительного и изнурительного лечения запрещено употреблять жареную и жирную пищу. Также стоит отказаться от острых блюд. Очень вредно переедание, так как на переваривание пищи организм затрачивает много энергии, которая так необходима для его восстановления.

Еда, очищающая кровь

В питание при раке молочной железы должны входить продукты, обладающие свойством очищения крови. Так как эта жидкость участвует во множественных обменных процессах в организме, от её качества и химического состава зависит здоровье человека.

Очищающими свойствами обладают морковь и свекла. Овощи можно стушить, запечь в духовке, отварить или съесть сырыми.

Питание в послеоперационный период

Многих женщин, столкнувшихся с резекцией молочной железы, интересует вопрос: каким должно быть питание после операции?

Рак молочной железы довольно часто лечат хирургическим путем, что дает дополнительную нагрузку на и так истощенный болезнью организм. Для быстрого восстановления необходимо правильно питаться:

Если после лечения у женщины наблюдается излишний вес, нужно сократить объем потребления пищи. Ни в коем случае не путайте уменьшение объема порций еды с низкокалорийной диетой. Нужно есть пять раз в сутки, но в небольших количествах. Полностью откажитесь от сладкого, острого, жирного и жареного. Употребляйте больше овощей и фруктов, а белый хлеб замените черным. В меню обязательно должны присутствовать такие продукты: рыба, бобовые растения и капуста брокколи.
Если у пациента в процессе лечения заметна потеря веса, необходимо пополнить его ежедневный рацион высококалорийными продуктами. Необходимо есть больше каш, фруктов и овощей. В меню обязательно должны присутствовать: нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, твердые сыры. Жиры животного происхождения нужно заменить растительными. Пациенту рекомендовано пить больше соков и минеральной воды.

Продукты питания при раке молочной железы нужно выбирать тщательно. Диету обязательно следует согласовать с лечащим врачом. В случае если у пациента есть аллергия на какие-либо продукты питания (например, цитрусовые фрукты или морепродукты), их обязательно нужно исключить, чтобы не спровоцировать развитие другого, сопутствующего заболевания.

Какие продукты обязательно должны быть в меню онкобольного?

Питание при раке молочной железы 1 стадии имеет практически такие же рекомендации, как и при других видах онкологии.

Продукты должны содержать как можно больше полезных веществ: минералов, витаминов, аминокислот и прочих микроэлементов. Поэтому в меню обязательно должны входить:

(курица, кролик, индейка);
красная рыба и морепродукты;
бобовые растения (фасоль, чечевица и другие);
бахчевые культуры (тыква и арбуз);
фрукты и ягоды;
овощи (брокколи и другие разновидности капусты, свекла, морковь, кабачки и болгарский перец);
различные виды зелени (петрушка, листья салата, руккола);
кисломолочная продукция с невысоким содержанием жирности;
каши (овсянка, гречка и кукурузная);
нежирные сорта твердых сыров.

Список продуктов, эффективных в борьбе с онкологией

Ученые установили, что есть продукты, употребление которых помогает эффективно бороться с онкологическими заболеваниями:

Овощи семейства крестоцветных. К этим растениям относятся брокколи, белокочанная, брюссельская и цветная капуста, а также кресс-салат. В этих овощах содержится большое количество витамина C. Рекомендуется употреблять в сыром виде.
Соя. Этот вид бобовых способствует предотвращению развития злокачественных клеток, а также снижает интоксикацию, вызванную химиотерапией и облучением.
Чеснок и лук. В этих продуктах содержится аллицин, который является мощнейшим детоксикатором. Серосодержащее вещество очищает организм от различных вредоносных микробов и канцерогенов.
Бурые водоросли. Наличие йода в этом продукте помогает регулировать процессы метаболизма сахара в крови, который отвечает за энергетическое состояние. Снижение выработки энергии приводит к созданию благоприятной среды для развития онкологии. Также в водорослях высокое содержание мощнейшего антиоксиданта - селена.
Семена плодовые и орехи. В миндальных орехах содержится вещество, убивающее злокачественные клетки. Семечки тыквы, льна, подсолнуха и кунжута имеют в составе наружной кожуры лигнаны (фитоэстрогены), которые способны понижать эстроген. В переизбытке этот женский гормон стимулирует развитие рака яичников, молочных желез и матки.
Томаты. В этих овощах содержится сильнейший антиоксидант - ликопен, который имеет противоопухолевые свойства.
Яйца и рыба - это богатейший источник омега-3 жирных кислот, которые угнетающе действуют на злокачественные клетки.
Ягоды и цитрусовые фрукты богаты витамином С. Малина, гранат и клубника имеют в своем составе эллаговую кислоту, свойство которой - замедлять рост онкогенных клеток.

В 70 годах XX века производились эксперименты, результаты которых доказали, что ремиссии рака можно добиться при помощи иммунного белка - интерферона альфа, который сигнализирует организму об инфекциях. Другой эксперимент показал взаимосвязь Т-клеточного иммунитета и снижения опухоли.

Пища, которую мы едим, может как способствовать развитию онкологии, так и помогать бороться со злокачественными новообразованиями. Правильное питание позволит снизить риски возникновения патологии.

В некоторых случаях удаление молочной железы является единственным способом продлить женщине жизнь. Но особенность этой операции в том, что после мастэктомии женщина чувствует себя «выбитой» из привычной общественной и социальной среды. Но человек способен привыкнуть ко многому. Поэтому отсутствие груди не должно помешать наслаждаться жизнью, иметь семью и работу. Как помочь себе на этом пути?

Анатомические и психологические изменения после мастэкомии

Во время мастэктомии проводится частичное или полное удаление молочной железы, близлежащих лимфоузлов и грудных мышц. Такая операция проводится не только для , но и при гнойных инфекциях в молочных железах, саркоме, высоком риске рецидива рака, наследственной предрасположенности к болезни.

После мастэктомии грудь женщины утрачивает прежнюю форму, а также нарушается подвижность руки в плечевом суставе. Произошедшие изменения могут привести к частичной потере трудоспособности, появлению психологических проблем.

Чтобы дальше вести полноценную жизнь, женщине придется пересмотреть свое отношение к окружающему миру, словам и поступкам людей. Главным стимулом в этом должно быть осознание, что операция позволила сохранить ей жизнь. По статистике, в течение 5-ти лет после мастэктомии возможны рецидивы заболевания. Женщина, прожившая больше 5-ти лет, может смело сказать, что победила рак.

Основные правила жизни после мастэктомии

Эти правила помогут избежать возвращения болезни, восстановить физические силы после удаления молочной железы и укрепить нервную систему. Для этого нужно:

Изменить режим дня. Спите 7-8 часов в сутки на спине или «здоровой» стороне. Перед сном примите теплый душ, направляя воду, в первую очередь, на больные места. Горячий душ и ванна запрещены. Больная рука после мастэктомии должна находиться на возвышении (на подушке), чтобы нормализовать циркуляцию и отток лимфы.

Не поднимайте тяжести, не перенапрягайте руку. В течение первого года после мастэктомии на больной руке можно носить до 1 кг, в течение четырех лет - до 2 кг, и не более 3-4 кг в течение всей жизни.

После физической работы делайте гимнастику, самомассаж руки. Следите, чтобы больная рука не пережималась одеждой или аксессуарами. Также не рекомендуется измерять давление, делать инъекции и брать анализ крови на руке после мастэктомии. Нужно беречь руку от повреждений во время выполнения работы и нахождения в многолюдных местах.

После работы нужно снимать бюстгальтер с протезом и надеть хлопчатобумажную одежду.

Правильно питаться и сбросить лишний вес
Заниматься лечебной физкультурой. Через 7-8 дней после операции по удалению молочной железы начните выполнять комплекс лечебной гимнастики, чтобы максимально восстановить подвижность в руке после мастэктомии и улучшить общее состояние. Комплекс упражнений подскажет лечащий врач. Через 2-3 месяца после операции можно приступить к занятиям в бассейне.
Научиться снимать физические и психоэмоциональные перегрузки.
Заниматься любимым делом.
Следить за своим внешним видом.
Регулярно посещать врача для профилактических осмотров. Срочно обратиться к врачу нужно, если после операции в области руки появились болевые ощущения простреливающего характера.

Восстановление формы груди после мастэктомии

Одним из способов скрыть особенность внешности от посторонних глаз после операции является ношение съемных протезов. Однако современная онкопластическая хирургия позволяет не только вылечить рак, но и после лечения рака молочной железы.

Выбор метода восстановления после мастэктомии зависит от нескольких факторов, включая место и размер опухоли. Проводить восстановление легче сразу после удаления опухоли, пока на месте удаленных тканей не появились рубцы. Для восстановления могут быть использованы местные ткани, лоскуты с отдаленных участков, имплантаты, либо возмещение резецированного объема молочной железы.

Вполне естественной считают медики ситуацию, когда после тех или иных оперативных действий на пораженной болезнью груди, женщины чувствуют себя беспомощными и разбитыми.

Многие не понимают, как после мастэктомии вновь суметь вернуться к нормальной жизни, обрести былую уверенность в себе и восстановить радость жизни.

Не смотря на то, что физическое состояние женщин после удаления молочной железы действительно изменяется, для собственной семьи, друзей женщины остаются такими же, как и ранее. Даже если сами пациентки не хотят в это верить.

Согласно статистике, после операции мастэктомии тысячи женщин находят возможность вновь чувствовать себя прекрасно, совершенно не стесняясь при этом, находиться в обществе. Тем не менее, для реабилитации требуется время, и определенные усилия.

Как правило, женщинам для восстановления, необходимо активно работать над собой, придерживаться определенной диеты, выполнять все предписания врача, посещать регулярные профилактические осмотры, и тем самым, обрести уверенность в себе.

В любом случае, следует понимать, что процесс послеоперационной реабилитации, процесс восстановления молочной железы (если женщина решает оперативным путем ее реконструировать) не может быть простым и сиюминутным.

Хотя конечно, назвать этот процесс восстановления после мастэктомии невозможным или нестерпимо долгим, так же нельзя.

Как можно откорректировать или восстановить прооперированную грудь?

Мы уже не раз писали, что восстановить удаленную при мастэктомии можно несколькими способами: во-первых, посредством пластических операций, а во-вторых, посредством экзо-протезирования.

Конечно, различные пластические операции, позволяющие восстановить былую форму груди после оперативного лечения возможны.

Но, решения о возможности проведения подобных операций всегда принимаются строго индивидуально.

Существует только два основных варианта выполнения подобных операций. Это:

Операция с использованием специального силиконового протеза, когда процедура отчасти напоминает операции связанные с увеличением объема груди для совершенно здоровых женщин.
И операция, использующая для восстановления былых форм груди, собственные ткани пациентки, которые заимствуют с иных участков тела.

Кроме того, после проведения операции по радикальному удалению груди можно восстановить свою женственность и благодаря современным методикам экзо-протезирования. Это ситуации, когда для женщины изготавливается специальный съемный силиконовый протез, который соответствует пациентке по форме, по размеру и пр.

Однако нельзя не сказать, что полноценная реабилитация женщин после удаления молочной железы, не ограничивается только восстановлением формы груди. Этот процесс включает в себя целый комплекс мер направленных:

На предотвращение развития лимфатического отека.
На поддержание прооперированных тканей и близлежащих тканей в должном состоянии.
На недопущение развития сопутствующих заболеваний.
На нормализацию (коррекцию) веса пациентки.
На реконструкцию груди.
И на поддержание психологического равновесия женщины.

Несколько правил правильного послеоперационного поведения

Правило первое: после удаления молочной железы, никогда не следует игнорировать появления даже незначительных припухлостей руки либо грудной клетки (даже если отек заметен только на кисти, или на пальцах).

Правило второе: При удалении молочной железы (в послеоперационном периоде особенно) пациентка должна соблюдать необходимую ежедневную гигиену.

Следует регулярно принимать душ, использовать специальные увлажняющие лосьоны, дезодоранты или туалетную воду.

Правило третье: Необходимо обсудить с врачом, необходимый в конкретной ситуации, комплекс физических упражнений, соответствующий состоянию здоровья пациентки, и достаточный для подержания мышц в тонусе.

Правило четвертое: Желательно задуматься о возможных вариантах восстановления формы груди, естественно, обсуждая подобные вопросы с опытным квалифицированным хирургом.

Правило пятое: Следует стараться поддерживать физиологически нормальный вес, для конкретной пациентки. Идеально, чтобы женщины выбрала питание, основанное на сокращении потребления соли.

Диета так же должна быть обогащена клетчаткой и прекрасно сбалансирована.

Очень важно в период реабилитации не курить, не употреблять алкогольными напитками, так как именно эти пагубные привычки, для женщин в период реабилитации, могут быть наиболее опасными – ведущими к развитию вполне конкретных осложнений.

Подробно о правильном питании в послеоперационном периоде

Важно помнить, что все продукты которые будет употреблять женщина, перенесшая мастэктомию должны быть абсолютно свежими, а соответственно, блюда – только свежеприготовленными (но не жаренными).

Не менее важно, в таком случае, соблюдать правильный режим питания. Скажем, о перекусах бутербродами или фаст-фудом придется забыть навсегда.

Питание прооперированных женщин должно включать такие продукты, которые будут подобраны с целью максимального уменьшения нагрузки на почки и печень.

При этом очень важно, чтобы женщина получала достаточное количество правильных жиров, полезных углеводов и белков.

Правильная диета женщин в период реабилитации должна опираться на среднесуточные потребности организма в жирах, белках, углеводах, микроэлементах и витаминах:

Так, потребность женского организма в жирах составляет порядка 90 грамм в сутки. Из таковых не менее 30 грамм должны быть жиры растительного происхождения.
Потери белков после оперативного лечения придется восполнять. Так, организму в сутки требуется порядка 80 грамм данного компонента. Предпочтение следует отдать говядине, нежирным сортам свинины, творогу, и морской рыбе.
С углеводами, женщинам нужно быть максимально осторожными. Суточное количество употребляемого сахара желательно свести к минимуму. Крахмала, клетчатки, и пектинов желательно употреблять не более 350 грамм в сутки. Важно употреблять правильные углеводы – овощи, фрукты, каши, хлеб с отрубями.

Но, в любом случае, детальную коррекцию диеты в послеоперационном периоде, должен провести врач, который подробно ознакомлен с историей болезни конкретной пациентки.

Протекание любого злокачественного заболевания (в частности рака молочной железы) сопровождается массивным распадом белка, жировой ткани и других важных составляющих обмена веществ. Правильно подобранная диета для пациентки при раке молочной железы позволит повысить защитные силы организма во время послеоперационного периода. Далее мы рассмотрим особенности диеты при онкологии и молочной железы.

Составление рациона питания для пациенток с раком груди

Рацион питания онкологически больной женщины должен быть обогащен углеводами, жирами, белками, витаминами и минеральными веществами. Так, у женщин, которые перенесли операцию, сбалансированное питание поможет поскорее восстановить организм и набраться сил. У пациентки, которой операция не проводилась, рациональная диета даст организму силы перенести химиотерапию и лучевую терапию. Хочется подчеркнуть, что диета при раке груди не предусматривает увеличение объема потребляемой пищи, а только лишь повышение качества потребляемых продуктов.

Особенности диеты после удаления молочной железы

При выборе продуктов питания предпочтение следует отдавать фруктам, овощам и крупам. Фрукты и овощи нужно выбирать яркие, потому что они богаты антиоксидантами, которые способны бороться со свободными радикалами.
По объему и калорийности пища должна соответствовать весу пациентки (если у пациентки вес повышен, то калорийность нужно снижать).
Следует отдавать предпочтение оливковому и льняному маслу, а хлеб следует выбирать цельнозерновой.
Продукты должны быть обогащены кальцием и витамином Д.
Следует отказаться от продуктов питания, которые содержат (соя, бобовые).
Уменьшить количество потребляемого сахара, отказ от острого, слишком соленого, жареного и алкоголя.
Обязательным условием правильного питания при раке груди является прием рыбы, особенно красной (семга, лосось).
Кисломолочные продукты являются источником молочной кислоты, которая способна замедлять злокачественный процесс, и необходима для пациентки с мастопатией или раком.

Таким образом, мы рассмотрели особенности питания пациентки с раком молочной железы. Правильно подобранное рациональное питание может повысить сопротивляемость организма и помочь в борьбе с этим коварным недугом.